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Paixão nacional: Quantos cafés consomem os Franceses?

Café les Deux Magots, em Paris A França pode não ser o país do café, mas esta é a segunda bebida mais apreciada e consumida pelos franceses, só perdendo para a água. Um estudo realizado pela agência Gira Conseil, especializada em alimentação, constatou que cada francês consome, em média, 5,47kg de café por ano . É como se cada Francês consumisse 140 cafés expressos a cada 40 dias, tornando a França o 17º país consumidor no ranking global. E com uma bebida tão apreciada e que já faz parte da cultura francesa, não é a toa que os cafés de Paris estão sempre lotados e disputadíssimos, não importa a estação do ano. Mas como esta bebida chegou por aqui? Os primeiros registros da chegada do café no território francês datam do ano de 1644, na cidade de Marseille, no sul da França, quando um viajante chegou de Constantinopla munido do café e todos os utensílios necessários à sua preparação.  Em 1660, o café começou a ser timidamente importado do Egito e chegou até a cidade de

Consulado de Paris quer saber quantos brasileiros vivem na França

O consulado do Brasil em Paris quer saber quantos brasileiros vivem na França. Para isso, está realizando uma espécie de censo voluntário, onde você preenche uma ficha com seus dados ( baixe a ficha clicando aqui ), tais como, nome, endereço, profissão na França e depois o envia pelos correios, e-mail ou entrega pessoalmente no consulado. Eu achei a iniciativa bacana, pois com esses números o consulado promete conhecer melhor estes brasileiros e investir em políticas consulares para quem vive aqui. Contudo, não entendi quais seriam estas políticas consulares, pois o consulado não explicou muito bem este item de fundamental importância para que os brasileiros que vivem aqui se sintam estimulados a participar. De qualquer forma, espero que todos que estejam lendo este post participem, assim como espero que o consulado consiga se aproximar com mais calor humano dos brasileiros que vivem na França. Apesar de sempre ter sido bem atendido no consulado, ainda acho o serviço muit

As 12 frases que você "nunca" ouvirá sair da boca de um verdadeiro Parisiense

Como em todas as cidades do mundo, os parisienses tem seu jeito de ser, suas manias, costumes, tradições, gentilezas e até chatices. Talvez seja esta personalidade forte da população de Paris que faz com que a cidade tenha este charme e elegância que o mundo inteiro admira.  A revista Time Out fez uma postagem super interessante com frases que você dificilmente ouvirá da boca de um parisiense. Nosso blog pegou as melhores, acrescentou algumas e vai te explicar o porque de cada expressão. Vamos embarcar nesta viagem do jeito de ser parisiense? 1 - Vamos tomar um café num terraço na Champs-Elysées? Dificilmente você encontrará um parisiense que frequente um café na avenida mais famosa da França. Aliás, a maior parte dos parisienses evitam a Champs-Elysées. Os motivos alegados: "na Champs-Elysées tem muito turista e eu não gosto" ou "é muito agitado" e até mesmo "não me sinto seguro lá", mesmo sendo uma das avenidas mais vigiadas do país. Coisa de

Música Francesa: Embarque na "Voyage, Voyage" de Desireless

Desireless no clipe "Voyage Voyage", da década de 1980 No fusca amarelo do meu pai, eu ainda criança, viajando pelo interior de Pernambuco, ouvi pela primeira vez este que é o maior pop hit de sucesso internacional de um cantor (a) francês: "Voyage, Voyage", de Desireless.  Sem ter muita noção e não entendendo qualquer palavra em francês, embarquei na sonoridade da música, na voz penetrante da interprete, nas batidas eletrônicas, enquanto admirava os canaviais e a mata atlântica pernambucana da pequena janela do fusca.  Uau! A música tinha energia! As pessoas sentiam a liberdade das palavras mesmo sem entender francês. Talvez foram estas e outras sensações inconscientes que fizeram a canção estourar em todo o planeta na década de 80, inclusive no Brasil. Mas quem era esta tal de Desireless? Quem era aquela figura de estilo andrógeno e frio, com roupas escuras, cabelo rebelde e com a capacidade artística de causar tantas emoções com uma simples música

Para quem tem navigo: zonas livres até março

Para quem mora na região de  Île-de-France e tem o cartão de transporte Navigo mensal, anual, solidário ou amethyste, pode aproveitar para circular livremente de trem, metrô e ônibus, por todas as 5 zonas .  A chamada "dézonage" da tarifa começou no dia 14 de fevereiro e vai até o dia 1 de março, ou seja, durante todas as férias escolares de inverno. Até mesmo o Orlybus et Roissybus entram na "dézonage", o que possibilita aos viajantes a vantagem de usar gratuitamente os ônibus expressos até os aeroportos de Paris. ( leia mais sobre o Orlybus et Roissybus aqui ). Atenção, o trem Orlyval não entra na "dézonage".  Fora do período de férias, a "dézonage" é válida também nos finais de semana, durante todo o ano.  Mora em Paris mas ainda não tem o Navigo? Saiba como fazer o seu clicando aqui. Gostou da dica? Singa o Viver Paris no Facebook clicando aqui.

O café da manhã dos franceses

Imagem  copyright. Todos os direitos reservados A minha refeição preferida aqui na França é o café da manhã. Acordar cedo e comer uma "tartine beurre confiture" (pão com manteiga e geleia), feita com pão baguete tradição é o meu maior prazer no início do dia. Acompanho sempre com café quentinho e voilá! Estou pronto para começar a "journée". O café da manhã dos franceses é basicamente composto por carboidratos e glicídios. No menu: pão baguete, manteiga, geleia de frutas (eu prefiro as feitas em casa), croissants , pão de chocolate, brioches e café (puro ou com leite). São raros os franceses que comem frutas ou sucos logo cedo e alguns substituem o café pelo ricoré , um pó feito de uma raiz com gosto "semelhante" ao café.  Apesar de delicioso, nem sempre o café da manhã dos franceses foi de jeito que conhecemos hoje. O café, por exemplo, só chegou na França no século XIX. Já a manteiga  e os pães só se popularizaram depois da segunda guerra

Atenção viajantes: epidemia de gripe em Paris

Se você vai estar em Paris nas próximas semanas, redobre os cuidados para não ficar gripado e acabar com suas férias. É que uma epidemia de gripe vem se espalhando pela França, especialmente nas grandes cidades.  Apenas na semana passada, mais de 600 mil novos casos foram detectados no país, de acordo Instituto de Vigilância Sanitária Francês. Desde do inicio deste ano, 2,1 milhões de pessoas já foram infectadas pela gripe na França.  Na região de Île-de-France (onde está localizada Paris), já foram registrados 1,5 milhões de casos. A maioria das infecções são pelo vírus do tipo A(H3N2), o mais comum no hemisfério norte.  Desde o início da epidemia, em novembro do ano passado, a quantidade mortos em decorrência do agravamento da gripe já chega a 72 em toda a França. Crianças e idosos acima de 60 anos são os mais atingidos. Alguns hospitais e consultórios médicos estão sobrecarregados. Mas o que fazer para se prevenir? A melhor forma de prevenir é redobrando a ate